Dagens recept!
Dagens recept får bli: lätt pastagratäng
Antal portioner: 4
Färdigt på: 20 min
Ingredienser
500 g pasta
2 st gula lökar
6 st morötter
0.5 dl olivolja
4 dl crème fraiche
0.5 dl grönsaksfond
salt och peppar
1 tsk torkad timjan
Antal portioner: 4
Färdigt på: 20 min
Ingredienser
500 g pasta
2 st gula lökar
6 st morötter
0.5 dl olivolja
4 dl crème fraiche
0.5 dl grönsaksfond
salt och peppar
1 tsk torkad timjan
Gör så här
1. Börja med att sätta ugnen på 200 grader. Koka pastan. Hacka lök och riv morötter. Fräs lök och morötter i olja, blanda ner crème fraiche och grönsaksfond. Krydda med salt, peppar och timjan.
2. Blanda pastan med morotssåsen och häll allt i en ugnsfast form. Grädda i ugnen ca 10 minuter.